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2021年08月16日 上海市市場監督管理局關于進一步推進嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品生產經營企業食品安全信息追溯工作的通知

為貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》和上海實施方案精神,2021年8月13日,上海市市場監督管理局發布了《上海市市場監督管理局關于進一步推進嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品生產經營企業食品安全信息追溯工作的通知》。通知指出上海市各級市場監管部門應當督促指導嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品生產經營企業依法完善食品安全追溯體系,履行食品安全追溯責任,實現相關特殊食品來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究,進一步提升本市嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品生產經營管理水平。

  • 新冠肺炎及呼吸系統病患所需全營養配方食品的開發 2021/08/18

    備受關注的特醫食品產業定會蓬勃發展,尤其是與呼吸系統疾病相關的全營養配方食品,勢必會成為臨床診療的重要選擇。疫情之后,市場的需求必然促進呼吸系統疾病特醫食品國家標準的快速出臺,加速呼吸系統疾病全營養配方食品的研發與應用,催生并完善該特定全營養配方食品產業技術體系和產品體系,有助于提高呼吸系統病人尤其重癥危重癥患者的生存質量,滿足人們對美好生活需要的愿景。

  • 國內外特殊醫學用途配方食品營養強化劑使用標準差異化分析研究進展 2021/08/18

    中國在已形成的特殊醫學用途配方食品相關標準體系中關于營養素的指標與CAC高度一致,與歐盟則有所不同,除了某些營養成分的最大限量還有待進一步研究,總體來講比較完整和規范。對于營養強化劑的添加使用,中國與CAC、歐盟相比,在可添加的種類上有所差異,可添加種類較少,表明我國營養強化劑的管理較為謹慎和嚴格,對于特殊醫學用途配方食品行業發展則有待進一步研究。因此,我國目前應加大特殊醫學用途配方食品配方方面的深入研究,在滿足我國特殊人群營養支持及保障質量安全的前提下,評估和使用品質高的營養成分,推動我國特殊醫學用途配方食品市場更快、更良好的發展。

  • 【臨床營養】如何合理攝入蛋白質? 2021/08/17

    蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質在人體中起著運輸物質、提高免疫力、提供能量、調節激素的重要作用。

  • 在我國如何保證特殊醫學用途配方食品的安全性? 2021/08/17

    在我國,特殊醫學用途配方食品(下文簡稱為“特醫食品”)是一類起點非常高的食品,目前已構建起比較完善的法規標準和管理體系。特醫食品從產品標準、生產規范、臨床實驗評價、產品注冊、生產許可、經營許可、標簽管理、日常監督都有相應的法規要求。

  • 特殊醫學用途配方食品配制過程中VB1、VD含量變化規律 2021/08/17

    特殊醫學用途配方食品在配制時,純凈水的pH值在7以下、水溫40~60℃、避光保存、使用前現配,此時特殊醫學用途配方食品中VB1、VD含量較高,可以保證營養素的最大利用率。

  • 上海市市場監督管理局關于進一步推進嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品生產經營企業食品安全信息追溯工作的通知 2021/08/16

    為貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》和上海實施方案精神,2021年8月13日,上海市市場監督管理局發布了《上海市市場監督管理局關于進一步推進嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品生產經營企業食品安全信息追溯工作的通知》。通知指出上海市各級市場監管部門應當督促指導嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品生產經營企業依法完善食品安全追溯體系,履行食品安全追溯責任,實現相關特殊食品來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究,進一步提升本市嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品生產經營管理水平。

  • 泰州市印發《關于進一步規范醫療機構經營特殊醫學用途配方食品管理的通知》 2021/08/13

    2021年8月10日,繼江蘇省徐州市發布《徐州市醫療機構特殊醫學用途配方食品經營使用管理規范(試行)》后,江蘇省泰州市市場監管管理局、泰州市衛生健康委員會、泰州市醫療保障局聯合發布《關于進一步規范醫療機構經營特殊醫學用途配方食品管理的通知》。

  • 特醫食品不是藥,卻是臨床治療的關鍵支撐 2021/08/12

    2016年,有人總結全球營養不良的3736名住院病人經營養治療后,能量及蛋白質攝入及體重增加,改善患者的營養狀況,有利于藥物及手術治療。但營養治療前的營養評估非常重要,是做出正確營養診斷的基礎,而錯誤的評估可能對疾病發展產生負面影響。一般認為臨床醫生、注冊營養師均必須參與,根據病情需要,護士、心理醫生、物理治療師也需適當參與,需要專業人士對病人的病史、身高體重、生理生化指標、癥狀、心理、飲食情況及營養素的需要及消耗進行專業評估,因而特殊醫學用途食品必須在醫生及注冊營養師的指導下使用。

  • 關于FSMP特醫食品臨床試驗的有關問答(二) 2021/08/12

    特殊醫學用途配方食品(FSMP)是一類針對疾病或特定疾病狀態下人群使用的食品,規范其臨床試驗具有重要意義。《特殊醫學用途配方食品臨床試驗質量管理規范(試行)》(以下簡稱《規范》)自2016年11月實施以來,越來越多的FSMP依據《規范》正在開展臨床試驗。為了幫助試驗單位理解這個《規范》,現以問答形式加以解讀。

  • 特醫食品再迎新政策 臨床銷售“新風口”或將到來 2021/08/12

    目前,湖北、濟南、上海、江蘇、黑龍江、吉林等省市已先后發文,提出了特醫食品相關臨床應用管理試行規范。本次國家醫療保障局發布《關于提供其他收費項目分類具體信息的通知》,提出推動醫療機構將特醫食品進行編碼收費管理、納入醫院正規收費系統,或將為特醫食品打通醫院臨床銷售渠道,打破醫保報銷天花板。特醫食品產業發展也將迎來更為廣闊的空間。


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